
Chúcaro · Bodeguita Porteña — Pizzería y cocina argentina con alma de bodeguita.
Madrid · Chamartín
ChúcaroBodeguita PorteñaPizzería y cocina argentina con alma de bodeguita.
Reserva tu mesa(se abre WhatsApp)- Empanadas de carne
- Pizza de molde
- Pastas caseras
Una bodeguita porteña,
no una pizzería de cadena
Luz de vela, madera, horno encendido y la charla de una mesa porteña. La pizza de molde y los clásicos argentinos se comen sin apuro.
Chúcaro es el caballo criollo sin domar: auténtico, con carácter y sin vueltas. Traemos a España la muzza de molde, la fainá y la milanesa a la napolitana, y las contamos con orgullo. La masa reposa, el horno se enciende a media tarde y la última pizza sale pasada la medianoche.
Milanesa a la napolitana
Filete de ternera empanado y terminado al horno con tomate, mozzarella, jamón y rodajas de tomate rosa por encima. La de siempre.



Se come con las manos
y sin prisa
Empanadas de carne cortada a cuchillo, tablas para el centro de la mesa y pizza de molde con borde alto. Todo pensado para compartir y para que la sobremesa dure.
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La carta
Ocho pizzas especiales, empanadas de carne cortada a cuchillo, pastas amasadas en casa y la milanesa a la napolitana. Esto es solo el principio.
Entradas
Para el centro de la mesa, mientras se enciende el horno.
Empanadas argentinas de carne4 €
Carne, cebolla, comino y pimentón de la Vera
Tabla de embutidos ibéricos22 €
Salchichón, chorizo y lomo
Nuestras 8 pizzas especiales
De molde, borde alto y mucho queso. La de siempre.
Fugazzeta tradicional20 €
Mozzarella, cebolla, orégano, ají y pimienta
Muzzarella clásica20 €
Mozzarella, salsa de tomate, orégano y pimienta
✱ Cocina Porteña ✱
El lugar
Luz de vela, madera y cal. Una barra para esperar y una mesa larga para quedarse.




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Reserva tu mesa(se abre WhatsApp)Cómo llegar
La dirección
Calle del Doctor Fleming, 2428036 Madrid
Reservas y pedidos
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Cuándo abrimos
- Martes a jueves
- 13:00 – 16:00 · 20:00 – 23:30
- Viernes y sábado
- 13:00 – 16:30 · 20:00 – 00:30
- Domingo
- 13:00 – 16:30
- Lunes
- Cerrado
La cocina cierra media hora antes del final de cada servicio.
Plano propio, sin rastreo. El mapa interactivo lo sirve OpenStreetMap y solo se carga si lo pides.
